【5/22開催】第391回新規事業推進委員会（月例会）コラボ企画交流会

各位

　第391回新規事業推進委員会（月例会）コラボ企画交流会を、　「肥後橋ゆきや。」で
開催致します。

　「肥後橋ゆきや。」は、名店「吉兆」の創業者である湯木貞一氏の理念を受け継ぐ姉妹店。
茶懐石の流れを汲んだ本格懐石料理に加え、器や空間の美しさ、そしておもてなしの心を
大切にする姿勢は、湯木氏の哲学そのもの。より気軽に楽しんでいただけるよう、日本各地から
厳選した旬の食材を使用し、季節の美と味わいを表現しました。

　さらにゲストとして、ライトハウスの株式譲渡を済ませ、いまはライツキャピタルでベンチャー
投資と経営者向けのメンタリングをされている、
ライツキャピタル株式会社代表取締役巽益章氏をお招きし、交流会を開催いたします。

　巽益章氏は、ファッション業界でマーケティングに携わり、新ブランドの発掘や若手デザイナー
の育成に尽力。2004 年に飲食業界へ参入し、世界的評価を受けた「松阪牛焼肉M」などの店舗を
展開。
　「松阪牛焼肉M」は、「外国人に人気の日本のレストラン」部門で第1 位を獲得するなど、
インバウンド戦略の成功例として注目。巽氏の理念は、大阪流のおもてなしとグローバルな
視点での経営を推進。
交流会では、飲食業界での成功の舞台裏や、インバウンド戦略、ベンチャー投資、経営者向け
メンタリングについて語っていただきます。

　この貴重な機会をお見逃しなく！